Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (35.03.07)

Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Код, шифр35.03.07
Направленность / профильПроизводство, хранение и переработка продукции растениеводства
Уровень образованияВысшее образование - бакалавриат
Формы обученияОчная , Заочная

Сведения об аккредитации и содержании программы

Нормативный срок обученияОчная - 4 года Заочная - 5 лет
Срок действия гос. аккредитацииБессрочно
Электронное обучение и ДОТНе используется
Учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)История России, Философия, Основы российской государственности, Русский язык и культура речи, Иностранный язык, Психология и педагогика, Информатика, Экономика, Правоведение, Основы проектной деятельности, Безопасность жизнедеятельности, Физическая культура и спорт, Химия, Математика, Введение в профессиональную деятельность, Физика, Микробиология, Сельскохозяйственная экология, Информационные технологии в АПК, Биохимия сельскохозяйственной продукции, Ботаника, Физиология растений, Морфология и физиология сельскохозяйственных животных, Нормативно-правовые основы и документирование профессиональной деятельности, Безопасность производственных процессов в профессиональной деятельности, Современные методы исследования сельскохозяйственного сырья, Современные технологические процессы перерабатывающих производств, Основы научных исследований в профессиональной деятельности, Экономика и организация производства на сельскохозяйственных и пищевых предприятиях, Элективные курсы по физической культуре и спорту, Земледелие с основами почвоведения и агрохимии, Семеноводство полевых культур, Технология производства продукции растениеводства, Производство продукции животноводства, Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства и животноводства, Основы ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизы, Процессы и аппараты перерабатывающих производств, Оборудование перерабатывающих производств, Кормопроизводство, Технология замораживания сельскохозяйственного сырья, Технология производства безалкогольных напитков, Технология хранения сельскохозяйственной продукции, Технология хранения и переработки масличного сырья, Технологические основы консервирования пищевых продуктов, Технология переработки сельскохозяйственной продукции, Технология бродильных производств, Контроль качества продукции растениеводства, Товароведение продукции растениеводства, Технология производства алкогольной продукции, Производство хлебобулочных и макаронных изделий, Технология производства кондитерских изделий, Основы военной подготовки, Основы гражданской обороны, Методы обеспечения контроля качества растениеводческой продукции, Экспертиза пищевой продукции полученной из генетически модифицированных источников, Основы предпринимательской деятельности, Инновации в профессиональной деятельности, История, Всеобщая история, Культура речи и делового общения, Психология, Введение в профессиональную деятельность и основы права, Генетика растений и животных, Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции, Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции, Безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия, Кормление и разведение сельскохозяйственных животных, Общие принципы переработки сельскохозяйственной продукции, Хранение плодоовощной продукции, Технология производства муки и крупы, Безопасность растительного сырья и продуктов питания, Техно-химический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки, Программирование урожая, Международные стандарты и нормы в области производства продукции растениеводства, Система менеджмента качества, Технологические линии в перерабатывающей промышленности, Инновационные технологии, Химические основы переработки сельскохозяйственной продукции.
ПрактикиОзнакомительная практика, Ознакомительная практика (в том числе получение первичных навыков научно-исследовательской деятельности), Практика "Обучение служением", Технологическая практика, Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности, Преддипломная практика, Выполнение и защита выпускной квалификационной работы

Документы образовательной программы

Описание образовательной программы
Учебный план
Рабочие программы дисциплин
Календарный учебный график
Рабочие программы практик
Методические и иные документы

← К списку образовательных программ

Разработано в АЛЬФА Системс