Должность: Профессор

Контактные телефоны: +7 (8442) 41-10-79

Адреса электронной почты: kafedra.tpipp@volgau.ru

Адрес: 201 СТ

Режим работы: Пн-Чт, с 8:18 до 17:00; Пт, с 8:18 до 16:00

Учёная степень: Доктор сельскохозяйственных наук

Учёное звание: Академик РАЕ; Член-корр. РАЕ; Доцент

Наименование направления подготовки и (или) специальности педагогического работника: Инженер-механик по специальности "Механизация сельского хозяйства" (Высшее образование - специалитет) - 1977

Уровень образования: Высшее образование - специалитет - 1977

Перечень преподаваемых дисциплин: Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания; Опережающие технологии обслуживания и стандарты сервиса предприятий индустрии питания; Организация мучного и кондитерского производства в общественном питании; Патентоведение; Ресторанное дело; Сервисная деятельности на предприятиях общественного питания; Современное оснащение зерноперерабатывающего производства; Таможенная экспертиза растениеводческой продукции; Технология производства алкогольной продукции; Технология производства специализированных продуктов питания животного происхождения; Холодильная технология

Общий стаж работы: 55

Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере: 23

Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года): Информатика и современные информационные технологии в ВО, ДПО, СПО - 2018; Работа на интерактивной доске - 2018; Научные основы использования основных ресурсов в производстве пищевых продуктов - 2019; Педагогические аспекты преподавания дисциплин "Реология" - 2019; Педагогические аспекты преподавания дисциплин "Патентоведение" - 2019; Статистические методы обработки экспериментальных данных - 2019; Оборудование торговых предприятий - 2019; Современный Агростап как механизм внедрения конкурентоспособных технологий сельскохозяйственной отрасли - 2019; Использование средств информационно - коммуникационных технологий СДО "Прометей". Тьютор СДО - 2020; Использование современных информационно-коммуникационных технологий при реализации образовательных программ высшего и среднего профессионального образования - 2024; Применение электронного обучения и дистанционных образовательных технологий при реализации образовательных программ высшего и среднего профессионального образования - 2024; Современные методы и технологии организации инклюзивного образования для лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов в образовательных организациях высшего и среднего профессионального образования - 2024