Должность: Доцент

Контактные телефоны: +7 (8442) 41-13-76

Адреса электронной почты: kafedra.ptipb@volgau.ru

Адрес: 204 КМ

Режим работы: Пн-Чт, с 13.30 до 17:00; Пт, с 13.30 до 16:00

Наименование направления подготовки и (или) специальности педагогического работника: Специальность "Технология сельскохозяйственного производства" квалификация "Технолог сельскохозяйственного производства"

Уровень образования: Высшее образование - специалитет - 2003

Перечень преподаваемых дисциплин: Автоматизированные технологические линии по производству продуктов питания из растительного сырья; Контроль качества продуктов хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства; Технологические добавки и улучшители для производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий; Технологическое оборудование перерабатывающей отрасли; Контроль качества выпускаемой продукции; Эксплуатация современного технологического оборудования и приборов; Технологическое проектирование предприятий хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности; Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий; Управление качеством продукции на предприятии; Технология производства кондитерских изделий; Технология производства макаронных изделий; Процессы и аппараты пищевых производств; Технохимический контроль; Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции

Общий стаж работы: 23

Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере: 5

Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года): "Использование современных и нформационно-коммуникационных технологий при реализации образовательных программ высшего и среднего профессионального образования", 2024