Должность: по договору ГПХ

Контактные телефоны: +7 (8442) 41-13-76

Адреса электронной почты: v.v.popov@yandex.ru

Адрес: 204 КМ

Режим работы: Пн-Чт, с 8:18 до 17:00; Пт, с 8:18 до 16:00

Наименование направления подготовки и (или) специальности педагогического работника: ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий" Диплом магистра по направлению 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья"

Уровень образования: Высшее образование - магистратура - 2016

Перечень преподаваемых дисциплин: Процессы и аппараты перерабатывающих производств; Производство хлебобулочных и макаронных изделий; Оценка качества сельскохозяйственной продукции; Технология отрасли; Контроль качества продуктов хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства; Технохимический контроль; Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий; Физико-химические и биотехнологические основы хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств; Автоматизированные технологические линии по производству продуктов питания из растительного сырья; Испытания производства продуктов питания из растительного сырья; Разработка и внедрение новой продукции из растительного сырья; Технология переработки мясного сырья; Физико-химические и биотехнологические основы переработки сырья животного происхождения; Автоматизированные технологические линии по производству продуктов питания животного происхождения; Испытания производства продуктов питания животного происхождения; Разработка и внедрение новой продукции из сырья животного происхождения

Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года): «Использование функциональности ПО «Webinar»: как преподавателю проводить онлайн-обучение на платформе Webinar» – 2023; Использование современных информационно-коммуникационных технологий при реализации образовательных программ высшего и среднего образования - 2024