Заместитель Губернатора Василий Иванов и ректор Волгоградского ГАУ Виталий Цепляев ознакомились с промежуточными результатами пилотного проекта по выращиванию хмеля, который запущен в поселке Сахарный Среднеахтубинского района.
На испытательном участке площадью 2,5 га успешно выращены и адаптированы к волгоградским условиям три базовых сорта хмеля, востребованных в пивоваренной отрасли. По словам агрономов сельхозпредприятия, испытания подтвердили, что климат региона подходит для выращивания этой требовательной культуры: растения хорошо прижились и демонстрируют устойчивый рост. Уже этой осенью планируется получить первый урожай.
По результатам анализа готовой продукции будет принято решение о переходе на промышленные объемы производства.
