Центр «Разведение ценных пород осетровых», в котором побывал статс-секретарь – заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Максим Увайдов, представляет собой научно-производственный полигон по подготовке специалистов, научных работников, аспирантов, практикующих рыбоводов, разработчиков рыбоводческого оборудования и предприятий, а также хозяйственников и любителей.
Учеными ВолГАУ создана сеть системы замкнутого водоснабжения по воспроизводству и содержанию ценных пород осетровых, форели и австралийского рака.
Основные направления научно-исследовательской и практической работы центра:
- содержание, кормление, получение половых продуктов, выращивание молоди осетровых рыб;
- проведение исследований в области совершенствования технологии содержания осетровых в условиях установок с замкнутым водоснабжением, их кормления, разведения и породоиспытания;
- проектирование системы установок с замкнутым водоснабжением;
- накопление статистических данных по результатам анализов объектов, закрепленных за центром.
Исследователями Волгоградского ГАУ накоплена серьёзная научная база. Так, например, на протяжении последних десяти лет ведется активная работа по разработке и внедрению новых образцов оборудования для замкнутых рыбоводных систем (аэротары, низконапорные оксигенаторы, запорная арматура, биологические фильтры, биологическая загрузка, системы тонкой очистки воды, автоматические кормушки, инкубационные аппараты).
