Центр селекции и питомниководства винограда
Информация о подразделении
Цель работы центра – организационно-управленческая работа по формированию и реализации научных исследований университета по виноградарству, координация инновационной деятельности ученых университета в области селекции винограда, поддержание ампелографической коллекции Волгоградского ГАУ.
Задачи, выполняемые центром:
- селекция винограда методом гибридизации;
- закладка исследований: закладка коллекции винограда и отбор родительских пар для скрещивания;
- проведение селекционных работ, разработка технологии возделывания винограда в укрывной зоне;
- технология производства привитого посадочного материала винограда;
- технология выращивания кишмишных сортов, сушка винограда;
- разработка технологии производства красных и белых вин различной категории из коллекционных сортов.
Направления деятельности центра
Научно-исследовательская работа
Основные направления научно-исследовательской работы центра: изучение генетических ресурсов винограда; генетическое улучшение сортов методом гибридизации; приготовление из новых сортов высококачественных белых, красных и розовых вин различных категорий; приготовление из новых бессемянных сортов винограда кишмишей и изюма; разработка технологии производства привитого и корнесобственного посадочного материала винограда; изучение способов прививки винограда на месте.
Связь с производством
Консультирование фермеров и агрономов по вопросам выращивания, формировки винограда, защите данной культуры от вредителей и болезней. Разработка практических рекомендаций по внедрению технологий возделывания винограда и его переработки в местных почвенно-климатических условиях.
Основные результаты работы
В 2019 году в НОДП «Инновационная деревня» ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ заложена ампелографическая коллекция, которая насчитывает более 100 сортов. Коллекция сохраняется в живом виде и ежегодно пополняется новыми сортами и формами. Коллекционные сорта изучаются по международной методике винограда и вина OIV. Созданы оптимальные субстраты для выращивания вегетирующих саженцев винограда и гибридных сеянцев. В 2019 году получен патент на изобретение по способу формирования обрезки и ведению укрывных виноградных кустов. В 2020 и 2021 гг. поданы заявки на получение патентов на сорта винограда Царицын и Волга.
Информационные материалы
Центр селекции и питомниководства винограда
